Vietnam, saga du panga / France 2 Pékin

  • Auteur : pascalgolomer   
  • Durée : 00:03:10
  • Vues : 65947
  • Note : 10/10 (2 votes)
  • Commentaires : 1
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Description :
Depuis deux ou trois ans, le filet de panga fait un malheur sur les étals des poissonniers et dans les hypermarchés, notamment du fait de son prix très compétitif. Ce que beaucoup de clients ignor[...]


Description :
Depuis deux ou trois ans, le filet de panga fait un malheur sur les étals des poissonniers et dans les hypermarchés, notamment du fait de son prix très compétitif. Ce que beaucoup de clients ignorent, c'est que ces filets ont beaucoup voyagé pour arriver en France. Le panga est un poisson d'élevage, de la famille du poisson-chat, qui provient quasi-exclusivement du delta du Mekong. Les vietnamiens ont litteralement "lancé" ce nouveau poisson sur le marché mondial dans les années 96-97, un poisson qui supporte une densite record, et qui grandit très vite, dans une eau à 28 degrés. C'est toute une industrie qui est née dans les 10 dernieres années grâce au panga, une industrie qui fait vivre des milliers de familles.


Vidéo ajoutée le : 15-05-2007 08:27:05
Catégories : Economie Actualités
Mots-clés : chat poisson france filet élevage pekin mekong panga viet nam

Langue : Français
Lieu de tournage : Viet Nam


Adresse de la vidéo : http://ma-tvideo.france2.fr/video/iLyROoaft4Ei.html
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Chapeau!! - Posté par tntglobetrotter le 02-04-2008 23:03:18
on devrait faire la même chose pour d'autres espèce menacée...

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